出会い
沖縄に移住すること、そして飲み屋さんを持つこと。
これがわたしの夢。
沖縄に移住する夢は、まだまだ未熟ながら果たしました。
そして沖縄に来て1ヶ月。
そろそろもう一つの夢に向かって始動開始です!
このブログで知り合ったたーけーさん(
http://uchinamuku.ti-da.net/)と会い、たーけーさんの知り合いの酒造卸売り業者『島酒家』さんを紹介していただきました。
たーけーさん曰く「泡盛にとても詳しい人なので、知り合っておいた方がいいよぉ^^お店のお酒も卸してもらえるかもしれないし~」。
たーけーさんがわたしたちのことをどういうふうに島酒家さんに紹介してくれたのかわかりませんが
^^;、挨拶もそこそこにビジネスの話に。
沖縄の現状や沖縄でのビジネスの仕方、飲食店の運営などなど・・・
初対面のわたしたちにいろいろと教えていただきました。
さらにたった1年で居酒屋を成功させ、今年中にはもう1店舗開業予定のオーナーさんを紹介してくれることに!
名古屋料理と沖縄料理、泡盛と焼酎を売りにしているその店のオーナーさんは33歳!
とても気さくな方で、その店の料理を食べながら飲食店の開業、経営のことをいろいろ聞くことができました。
島酒家さんもオーナーもいきなり現れたわたしたちに対し、我が事のように相談に乗って下さり、ホント感謝、感謝です!
もちろん、出会いのきっかけを作ってくれたたーけーさんにも感謝!!
それにしても、お二人とも沖縄で成功されているだけあって、物凄いバイタリティーの持ち主。
わたしたちに欠けているのはバイタリティーなんだな・・・と痛感しました。。。
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